A Racleteira Gourmet é excelente no preparo exclusivo de experiências gastronômicas inesquecíveis. É ideal para restaurantes, bistrôs, hamburgueria, buffets entre outros ambientes comerciais que desejam oferecer pratos únicos com um toque de requinte. E também para pessoas que gostam de grandes confraternizações, com familiares e amigos que reúnam mais de 10 pessoas.
Porções em até 1 minuto.
Ideal para servir entre 10 e 30 pessoas.
800w de potência por infravermelho.
Suporta queijos de até 30cm diâmetro (3kg).
Exclusividade
Em ser Gourmet!
Desenvolvido por Amantes Gastronômicos
mais sobre a Racleteira Premium e o queijo Raclette
A palavra Raclette origina-se do verbo francês “racler”, que significa raspar e descreve o modo como o queijo é tradicionalmente preparado e servido. A Racleteira Premium aquece a superfície do queijo através de uma resistência em cerâmica infravermelho que atinge altas temperaturas. À medida em que o queijo derrete, camadas cremosas de queijo são raspadas sobre as mais diversas combinações de pratos.
O Raclette é um queijo que apresenta sabor adocicado e suave. De textura firme, semidura, um pouco cremosa e com alguns furinhos, cor amarela pálida e casca lavada, é ideal para consumir derretido e utilizado especialmente em sua Racleteira.
A Racleteira Premium foi baseada no modelo tradicional, criado na Suíça, utilizado pela maioria das pessoas em todo o mundo. Permite o preparo do queijo raclette de forma rápida e em porções generosas. O processo de preparo do queijo é o segredo por trás deste espetáculo, que agrada tanto aos olhos, quanto ao paladar de quem adora uma raclette. Ver o derretimento do queijo e a formação de partes crocantes sobre a superfície de um belo e grande pedaço de queijo raclette faz com que, além de gostosa, esta experiência se torne única.
as mais Fantásticas RECEITAS COM A RACLETEIRA PREMIUM GOURMET
A Racleteira Gourmet é perfeita para abrilhantar o seu cardápio, seja em bistrôs, restaurantes, buffets e eventos, a Racleteira serve até 30 pessoas com raspagem do queijo no ponto de derretimento ideal em até 1 minuto com queijos de até 30cm. Você consegue imaginar uma combinação do seu menu com muito queijo derretido por cima? E um belo prato do Chef coberto por uma boa camada cremosa e ao mesmo tempo crocante deste queijo delicioso? Sim! São tantas combinações, harmonias e sabores, que qualquer ocasião se torna um ótimo motivo para expor e usufruir a sua Racleteira Premium Gourmet!
Surpreenda-se com as novas possibilidades, afinal, ser autêntico e inovador também faz parte do dia a dia da gastronomia. Estamos sempre em busca de novos sabores, novas experiências e o sabor ímpar do queijo raclette proporciona novos caminhos e diferentes possibilidades de harmonização, aliado a diferentes vinhos ou cervejas artesanais.
Com a Racleteira Gourmet, os jantares, restaurantes, bistrôs e buffets ficam ainda mais interessantes. Elegante e versátil, é tudo que você e seu negócio precisam para receber melhor, com sofisticação, em um ambiente único e charmoso. A Racleteira confere charme ao seu espaço. Crie diversas receitas e experimente novos sabores! Adquira já a sua!
Praticidade &
Design
Sofisticados
em 360 graus
Todos os ítens Metálicos em Inox 304
Por que a Racleteira Premium?
O Segredo por trás do Gourmet Premium
O projeto da Racleteira foi desenvolvido com a junção dos elementos mais nobres do mercado..
Os traços metálicos contam com tecnologia de corte a laser (Light Amplification by Stimulated Emission of Radiation) com precisão milimétrica e o nobre inox 304 escovado. Super tecnológica e muito bem desenhada, design minimalista, toda em aço, a torre da Racleteira passa por um minucioso processo de fabricação que garante a perfeição em todos os detalhes e aspectos. Cada peça é única, exclusiva e confere beleza e sofisticação ao ambiente do seu negócio!
Desenvolvida para atender a grupos de até 30 pessoas, o processo de derretimento e ponto ideal de raspagem do queijo é alcançado em até 1 minuto, o que garante agilidade e praticidade no atendimento e serviço. Queijos de até 30 cm de diâmetro são ideais para o uso na Racleteira Gourmet.
A base da Racleteira Premium é fabricada em madeira maciça com incríveis 50mm de espessura que evidencia todas as variações peculiares de sua árvore de origem, a Lyptus®. É uma madeira nobre que possui grande resistência, ótimo acabamento e uma beleza única. Possui tratamento especial contra fungos e bactérias, que impede completamente a proliferação de microrganismos. Para agregar ainda mais utilidades ao produto, de um lado a base tem a superfície lisa, que deve ser utilizada com a Racleteira ou como uma tábua de corte. Do outro, a base possui um design curvo, incomum e extravagante, e pode ser utilizada para decoração, tábua de frios, frutas, entre suas diversas utilidades no seu negócio.
A resistência elétrica da Racleteira Premium é fabricada em porcelana aluminosa com alto poder de dispersão térmica através da radiação infravermelha. É dotada de isolamento térmico em sua própria estrutura, fazendo com que o calor seja dirigido para o queijo de forma focal proporcionando também uma ótima economia de energia.
Peso (Kg)
Tamanho (cm)
44 Altura
37 Largura
48 Comprimento
Assistência Técnica
Racleteira Industria e Comércio
CNPJ 34.313.583/0001-22
Em caso de problemas com o produto ou acionamento da garantia, entre em contato ligando para (31) 99720-9139
Itens Inclusos
1 Caixa de papelão customizada
1 Isopor de proteção sob medida
1 Manual de instruções
1 Estrutura principal Gourmet
1 Base madeira lyptus 50mm
1 Prato premium Gourmet
1 Garfo premium Gourmet
1 Cabo energia
1 Arruela de poliacetal
5 acessórios inox
Mais Informações
garantia: 1 ano
potencia: 800w
Necessário Intervalo de 30 minutos a cada 5 horas de uso contínuo
capacidade de queijo: 3kg
diametro maximo de queijo: 30cm
dimensões da embalagem (cm): 55 comprimento
45 largura
25 altura
Depoimento de
Clientes que se tornaram
Fãs #Racleteira
Achei o preço um pouco elevado, más eu queria algo sofisticado na minha cozinha. Após abrir a caixa da Racleteira fiquei encantado com o produto. Embalagem segura, acabamento superior. Todos aqui de casa recomendamos!
Raul Martins Batista
Gente, muito obrigada pelo suporte prestado e por este incrível produto! Fiquei muito encantada e após a primeira utilização me apaixonei ainda mais! Um grande abraço pra Aline! Obrigado
Isabela Marie Clement
Ao receber o produto eu fiquei surpreso pelo capricho e nível do acabamento. Parece que todos detalhes foram travados para que tudo fique perfeito, dês da embalagem e aos detalhes da veio madeira. Valeu cada centavo!
Marcio Monacci
A decisão de comprar veio depois de entender como é mais prático fazer resenhas de amigos com o queijo raclette solto do aparelho. A maioria das racleteiras que já vi não tem esta praticidade e atrapalha a logística da coisa.
Lorenzo Nonato
Conheci o Raclette em uma viagem para França, e logo que voltei já procurei a minha. A Racleteira Premium possui ideias implementadas que torna ela o melhor custo benefício entre os aparelhos do mercado.
Giorgio Riviere
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